ESTÔMAGO
Em “Ratatouille”, diziam: “todos podem cozinhar!”. Infelizmente, no Brasil, nem todos podem comer decentemente ou ter onde morar. O nordestino Raimundo Nonato (Miguel) chega do interior e come uns quitutes no boteco de Zumiro, mas não tem como pagar. O dono manda-o lavar a louça, como pagamento, mas a inocência e talento culinário do forasteiro fazem com que ele fique como cozinheiro, num trabalho não-assalariado. Começa a fazer deliciosas coxinhas, atraindo a clientela. O público adulto que aprovou a animação do rato cozinheiro e aprecia o politicamente incorreto de películas como “O Cheiro do Ralo”, não se decepcionará com este “Estômago”, que mistura comida, sexo e excentricidades.
Nonato é descoberto pelo dono de um requintado restaurante italiano, se mudando de mala e cuia para lá. Aos trancos e barrancos, aprende a arte da alta cozinha, do modo como fazer uma boa massa a escolha de um excelente vinho. No meio disso, se apaixona por Íria (Nascimento), uma prostituta de quinta categoria, que está mais interessada na comida que ele prepara. O filme ainda segue outra linha narrativa, no futuro, com o rapaz encarcerado, virando o cozinheiro oficial de sua cela.
Assim como o personagem de Jonathan Rhys Meyers, em “Match Point”, o protagonista de “Estômago” tenta subir socialmente através de suas habilidades. Sua comida transforma um bar de bêbados num “point” freqüentado por universitários. Faz com que uma meretriz se preocupe com ele, embora não o ame, tornando-se uma fiel “fornecedora”. Na prisão, o objetivo é sair do chão e arrumar uma cama no beliche do líder.
Ao mesmo tempo em que faz uma sutil crítica social, o longa põe “cada um em seu lugar”. Quer dizer, nenhum prisioneiro ou desfavorecido social tem o paladar para apreciar um carpaccio ou vinho de primeira categoria. O famoso arroz e feijão, bem temperado, funciona muito bem. É o mesmo que forçar um espectador-padrão de “Transformers” a assistir um “Em Busca da Vida”. Ele não foi criado para este tipo de padrão, embora possa ser educado para subir alguns degraus.
O roteiro é tratado com muito bom humor. A ingenuidade de Nonato desencadeia ações em que ele não percebe o que está fazendo. Contudo, há uma lógica interna em sua mente, que o faz ser bastante esperto, como ao decorar sua educação no restaurante, para usá-la, com louvor, na cadeia.
A trilha sonora, composta pelo italiano Giovanni Venosta, evoca uma imagem toda saborosa aos pratos vistos na película, mesmo alguns sendo de péssimos gostos. Um clima que torna a comida carcerária, com exceção daquela cheia de larvas, num cardápio digno de aparecer em um comercial de Sazon.
O baiano João Miguel entrega o melhor personagem da carreira. Raimundo Nonato representa um brasileiro no fundo do poço que, graças ao talento, se mostra esforçado o suficiente para subir na vida, seja ela dentro de uma cozinha ou uma cela. O público torce pelo seu sucesso, mesmo sabendo que ele cometeu algum erro e foi parar cadeia.
“Estômago” é uma comédia um pouco indigesta, mas vale a sessão. Igual a feijoada: sabe-se que levará ao banheiro por algum tempo, mas a degustação compensa qualquer aperto.
Cotação para este filme:
.....................................................................................................................................................
 | Cinema | Ir para todas as Críticas | Capa
|
